如何用隔水炖盅蒸米饭，炖盅蒸米饭是用精炖还是快炖

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、炖盅蒸米饭要多少水？炖盅蒸米饭加入的水大致没过米1.5厘米二、蒸米饭水超过米饭多少？蒸米饭水和米的比例 在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5,水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2