正宗酸辣汤用什么醋，做酸辣汤用什么醋比较好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、酸辣汤用什么醋最好？酸辣汤用的是陈醋最好陈醋酸度大，而且颜色浓厚，符合酸辣汤特性。　　陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。　　酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮