羊肚菌大的好还是小的好吃，羊肚菌小的贵还是大的贵

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！羊肚菌大的好，身长黄色4cm，柄长白色2cm的品质是比较好的。羊肚菌的形状是有圆顶和尖顶的划分的，那么圆顶就是所谓的上品。羊肚菌尖顶一般是人工种植的，相比于圆顶的，不论是味道，还是香气都会比较差一点。wwW.xueZuOcai