上桌十八碗什么意思，做十八碗给你吃是什么意思

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、上桌就是十八碗是什么意思？上桌就是十八碗代表生肖牛。“十碗八”是“十碗八盘”的简称，一般由十只冷碟、八道大菜组成，有时候还配加四盘瓜碟。冷碟有瓜子、花生、海蜇丝、米粉炒排骨、猪肝(或猪耳朵)、鸡蛋瓣，其中瓜子与花生不可缺少