番茄口味麻辣烫用什么提酸味，番茄排骨汤怎么压制酸味

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、菜太酸怎么中和酸味？菜太酸了，怎么中和一下酸味儿加一点儿白糖就可以中和酸味了。二、番茄太酸用什么中和？第一当然是放糖，但注意不要过多，否则口味不好。第二就是出锅前加入大蒜片，然后关火再翻炒半分钟。这样番茄就不会那么难入口了