炸肉用什么部位的肉好吃，牛肉炸酥肉用什么部位的肉好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、油炸肉用哪块肉好？建议选择肥瘦相间的五花肉，五花肉它肥瘦相间,所以吃起来不会特别油腻,而且在炸的过程当中,又有油渣的香气,会使得整个酥肉吃上去口感更好，如果全是瘦肉吃起来口感会比较柴。如果你怕油呢，猪里脊、猪梅花肉这些都是