秘制万能川菜老油底料配方，川菜剩下的老油怎么处理

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！老油就是别人吃剩下的火锅油提炼过后就叫老油。 原料：*菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角1