鲁菜为什么在八大菜系排第一呢，鲁菜为何能成为八大菜系之首

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！鲁菜作为各大菜系之首，的确显得很没落！导致鲁菜没落的原因十分复杂，但最主要的原因只能有一个，那就是市场法则所决定的优胜劣汰！一直以来，在各大菜系中能称之为高端的菜系只有鲁菜和粤菜，其中鲁菜更是首屈一指。近代中国的华北大部分地区