茄酱的做法，番茄酱制作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净，用凉开水冲洗一下沥干。 　 2.然后用刀切除番茄蒂部，再剖开成数瓣，去皮去瓤子。 　 3.接下来把这种番茄肉放在洁净的面盆内，用经过消毒的器具捣碎，然后放入不锈钢锅里，用旺火煮沸（要边煮边搅