蔓越莓干为什么需要朗姆酒浸泡，蔓越莓为什么要用酒泡

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、蔓越莓为什么用朗姆酒泡？之所以用朗姆酒，是因为这样会使得蔓越莓的味道更佳的醇香，做出的饼干口感也会更佳的丰富。如果直接把蔓越莓拌入面糊取烘焙的话，成品会给人跟干硬的感觉，而且也容易烤的颜色较重，所以在拌入面糊之前要先把蔓越