隔水烤布丁锡纸杯版，烤布丁是上下烤吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、烤布丁为什么要隔水烤？因为隔水烤可以使布丁受热均匀这个是叫 隔水烤，一般有两种方式：*一种是直知接将布丁杯放在深烤盘中（最好道在烤盘上先放一块布垫一下），将适量水倒在烤盘中，使得布丁杯坐在水