炸鱼蛋的正确吃法，四海鱼蛋炸大粒和炸细粒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、炸大粒和鱼蛋区别？两者原料和制作方法差不多，但烹饪手法却不同。鱼蛋（指的是香港的街头小吃，就是用油炸熟后，用竹签串起卖的。炸大蛋同样是用鱼肉和淀粉制作的，但所用的原料比鱼蛋的原料高档一些，制作更加考究，颜色雪白体积更大一些