做酸辣汤用什么牌子的醋，自制酸辣椒酱用什么醋

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、做辣酱放啥醋好？做辣椒酱是放米醋。米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。陈醋是中国发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。陈年