水果是果汁有营养还是渣有营养，水果和果汁的营养价值

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。谢谢诚邀这2个还是有很大的区别的。区别有哪些呢，首先水果直接生吃，里面的各种营养素都可以被人体吸收，没有被破坏。鲜榨果汁，榨汁会使空气中的氧气，水果里面的氧化酶类物质直接与维生素C和其他抗氧化物质接触，维生素C破坏