茄子怎么做好吃又简单少油，茄子怎么做好吃少油

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、茄子怎样做少油又好吃？用料主料紫皮茄子600克大蒜头4瓣生姜1小块葱1根辅料食用油2勺剁椒1勺老干妈1小勺生抽1勺醋1勺蚝油1勺糖1勺盐适量淀粉适量小妙招让烧茄子少吸油的做法1.生姜、葱、大蒜头分别洗净后切成碎沫待用。2.