干拌手撕鸡的正宗做法，手撕鸡凉拌的做法商用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、干拌手撕鸡做法？做法1土鸡半只洗净2凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜片进去3转大火烧开，期间用汤勺撇去浮抹。（如果鸡不大，又足够嫩的话，汤烧开后2、3分钟即可关火，然后盖上锅盖焖上10分钟，保证能熟且肉质鲜嫩。）4鸡