秘制碌鹅配方，碌鹅和豉油鹅做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、碌鹅配方？步骤/方式1食材配方：*鹅1只，姜片3~5块，豆豉1抓，蒜蓉1小碗，陈皮1片，八角3颗，花椒1小抓，香叶3片，蚝油3汤匙，鲍汁1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，米酒2汤勺，冰糖小半条鹅洗净