茄末家常做法，茄丝土豆炒肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、茄沫炒肉？原料：*茄子2根、肉末100克、豆瓣酱1小勺、生抽5克、葱姜蒜各5克、水淀粉适量。1、将茄子切去头部和尾部，中间部分均匀切段。2、将每段茄子切成条形状，茄子去不去皮，可以看大家的喜