炸串自己穿串还是买半成品，干炸串需要准备多少东西

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、炸串都需要什么？1、合法手续，包括一个个体工商户的营业执照和经营者的卫生证（食品加工类）2、设备，一个电炸锅或油炸锅，一个储存食物的冰柜或保鲜柜3、场地，需要一个门面房。如果做移动摊贩，需要一台能放下所有设备的交通工具，如