红烧耗儿鱼的做法和步骤，耗鱼怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、耗耗鱼做法？耗耗鱼的做法如下主料：*耗儿鱼一尾辅料：食用油二两、姜、蒜、泡椒切沫少许、芹菜、葱切段少许、豆豉、豆瓣、酱油、湿淀粉少许具体做法如下：1、耗儿鱼去骨切块，用料酒、盐、豆粉拌匀。2、