嫩姜炒鸭肉的做法大全，嫩姜炒鸭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、嫩姜炒鸭正宗做法？半只鸭子 600克 / 仔姜250克 / 郫县豆瓣酱2勺美人椒100克 / 蒜6~8瓣 / 菜籽油 / 白酒 / 盐 / 白糖 / 鸡精1、食材处理：*嫩鸭切成宽度为1~2厘米的