清蒸中华鲈鱼的做法，清蒸鲈正确做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、清蒸中华鲈做法？1、鲈鱼去鳞，去腮，去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。2、与整个涂抹少量盐，料酒，鱼口处塞上葱丝，姜片腌制一小时入味。3、大葱白切细丝，放入凉水中浸泡捞出。4、姜切细丝，红椒切丝，大蒜切片。5