苗大冬做淮南牛肉汤，青辣椒凉拌牛肉的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.所有材料洗净待用，（这里忘记把大葱放进去了）牛肉要买那种纤维很粗的，耐煮，或者牛腱子，有膜的话建议剔除，不然切的时候容易滑刀，不要买牛背肉哦步骤 2取一口大砂锅，倒料酒步骤 3把桂皮八角香叶姜片也放进去（这里也忘记把大葱放进去