杂酱面的杂酱需不需要加水，四川盐菜杂酱面的杂酱秘方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、四川盐菜杂酱面的杂酱秘方？准备材料：ShengxueLi.COM肉末1000g、盐菜、姜25g、料酒2勺、香葱适量、黄豆酱4勺、甜面酱2勺制作步骤：1、买两斤前胛肉绞成肉末，前胛肉肥瘦适中做肉馅最好，锅里放油加入姜、肉末翻