鳝鱼家常做法，鳝鱼做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、膳鱼要怎么做菜？方法/步骤首先准备辅材，蒜瓣剥开去皮，生姜洗净切片，肥肉切片；黄鳝去头、内脏用水清洗2遍切成长约4-5厘米的节；蒜苗洗净切成与鳝鱼节差不多长短。完成后将灶火打开，添加2勺食用油以及半勺猪油，再将肥肉倒入油煎