糖炒栗子用普通的沙粒能炒好吗，糖炒栗子的沙用哪种最好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、糖炒栗子的沙粒可以用盐代替吗？用盐可以代替沙粒，盐比沙子要干净用食盐炒坚果，比用沙子炒有很多的优势，受热均匀，香味浓厚，比用沙子炒出来的板栗子口感要好很多，且不易受潮，保质期还更长久。但在炒之前需将货物烘干再炒，不然水分稀