地三鲜是哪个地方的菜，地三鲜是什么地方菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、地三鲜是哪里菜？地三鲜是东北的特色菜。地三鲜是指用土豆，茄子，辣椒三种时令鲜蔬炒制而成。因其菜蔬营养非常丰富，而炒制后口感又非常鲜爽，令人食后回味不绝，百吃不厌，所以非常具有特色。二、地三鲜是烩菜吗？地三鲜，可以叫一个烩菜