做包子怎么做到肉馅和面皮不分开，先发面做包子还是做好包子再发面

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、做包子怎么发面才松做包子的菜馅是先炒熟还是生的包好？用温水和好发酵粉在倒在面粉里揉好醒至面团有蜂窝状，加些干面粉和少量碱面再揉光做成形放到屉上继续醒十几分钟后冷水开大火蒸10分钟转中火蒸15分钟后关火等几分钟再揭开锅，这样