茄汁肉酱的制作方法，酱爆茄丁的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、酱爆茄做法大全？酱爆茄做法如下↓步骤1蒜切片，青红椒切条，五花肉切丁，茄子切条步骤2清水煮沸，倒入茄子，焯水30秒，沥干水分，捞出备用步骤3锅中倒油，倒入蒜片，五花肉丁，煸炒至变色步骤4加入香其酱，生抽，盐，水，搅拌均匀，