地锅鸡的家常做法全部，地锅鸡的正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、地锅鸡的正宗做法？地锅鸡1.鸡洗干净，剁块，锅中烧开水，放入鸡块煮去血渍，捞出备用2.切葱，姜，蒜，干辣椒备用3.锅中放油，待油温热之后，放入八角花椒，干辣椒，葱姜蒜，爆香，放入鸡块翻炒4.放入适量的料酒，味极鲜，少量老抽