怎样做猪扒才又嫩又滑，猪扒用什么粉腌制会嫩

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、怎样做猪扒才又嫩又滑？材料：*蕃茄5个调味料：盐、油、片糖、淀粉水适量、猪扒4块、鸡蛋2个、姜片2片做法1. 把蕃茄洗干净，取蒂中间切开，再把蕃茄横切成大约5cm的蕃茄片待用。2. 锅热放油