排骨炖藕如何把藕炖烂的技巧，排骨煮藕藕什么形状

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、炖藕用什么排骨？炖莲藕排骨汤的话，最好要用比较老的藕，也就是那种切开来是颜色偏粉红的，不要用那种雪白的，用老的藕炖出来，莲藕才是粉粉的比较好喝二、排骨炖藕,排骨怎么选？根据自己喜欢就好，炖藕选小排炖入味点。三、排骨炖白菜有