烧红烧肉怎么烧好吃呀，红烧肉不用料包怎么炖又烂又嫩

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、烧红烧肉怎么烧又细又嫩还有嚼劲？红烧肉只有小火慢炖，才能又细又嫩二、怎样烧红烧肉又嫩又烂？用料五花肉（一斤半左右） 800克冰糖 8-10颗花雕酒 2大勺生抽 2勺老抽 2勺姜（切片） 2-3片干辣椒 2个开水（两大碗）