王大厨牛肝尖的做法，爆炒肝尖的正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、王记炒肝正宗做法？材料大肠:半斤猪肝:半斤干黄酱:三勺葱姜蒜:适量大料:两颗蒜末:两头蒜盐、生抽、老抽:适量，糖:小半勺提鲜，料酒:适量，芡汁:适量做法1、猪大肠切小段备用。2、猪肝切片，加葱姜、料酒焯水，变色捞出备用3、