红烧鳗鳞鱼正宗做法，辣炒鳗鳞青岛

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、辣炒鳗鳞鱼最正宗的做法？主料鳗鳞鱼2条辅料油适量盐适量辣椒丝适量步骤1.买来鳗鳞鱼洗净。2.取出肚子里的杂物和鱼鳃。然后切段。3.油烧开，放姜、蒜片，爆香。4.放辣椒丝。5.放鱼块。6.放盐。7.加水，加花椒、八角。盖盖子