山哥鳝鱼粥的家常做法，鳝鱼粥怎样做比较干净

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、微山鳝鱼粥做法？材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许调味料：水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆