宏量营养素是指的哪些营养素，属于宏量营养素的是什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、宏量营养素有哪些？1 宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。2 碳水化合物是人体主要的能量来源，为机体提供所需的热能；蛋白质是组成人体细胞及组织的重要成分，还参与了许多代谢过程；脂肪则是保护器官、调节体温、维持细胞功能等