四川回锅肉是谁发明的，川式青椒回锅肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、川才中的回锅肉是谁发明的？我是四川本地的，而且我清楚的知道，回锅肉是由我们这个小镇上的一个厨师代木儿发明的，说什么没有创始人的都是不清楚事实还请不要回答，回锅肉创始人代木儿几年前去世了现在由他弟弟代术儿继承他的饭店 二、