芋儿鸡的做法教程，芋儿鸡正宗川味做法重庆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、南溪芋儿鸡做法？鸡大腿1个，芋儿适量，生姜、八角、桂皮、大蒜、葱、干辣椒、花椒，青红辣椒，料酒，豆瓣酱和辣椒酱（有红油豆瓣酱更好）首先，将鸡肉清洗干净，剁成大小合适的小块。芋艿清洗干净，切成滚刀块，加1小勺盐拌匀腌制一会，

南溪老店芋儿鸡，南溪芋儿鸡哪家好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、芋儿鸡的做法？材料主料：鸡1只（也可用鸭），整理好后斩块。芋儿1斤半，切滚刀块。调料：老姜1块（用刀拍破），葱半两（挽结），花椒约20粒，酱油3大匙，盐、味精各适量做法1、锅中放油烧至七成热，倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆