湖北菜是属于什么菜系，湖北楚菜十大名菜之二是什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.湖北菜是楚菜还是鄂菜？ 湖北菜，究竟是楚菜还是鄂菜？这个问题一直困扰着很多人。事实上，湖北菜既有“楚菜”之称，也有“鄂菜”之称。 湖北省原属楚地，因此，湖北菜又称楚菜。楚菜是指源自楚地，以湖北菜为主，兼收并蓄了荆州