湘菜生炒脆肠怎么做，川菜火爆脆肠的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、川菜怎样炒脆螺？　　做法如下：　　酸菜脆螺　　主料　　田螺300g　　辅料　　油150g、酸菜200g、条椒100g、嫩姜100g、蒜10g、辣椒酱20g、山椒25g、味精适量　　步骤：　　1.洗尽螺丝，备好嫩姜，条椒；