东北大酱是甜的咸的还是辣的，石桥大酱甜的还是咸的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、东北大酱是甜的还是咸的？一准是咸的啊哈。下酱的时候是三盆酱块子，一盆大粒盐。要不咋能放那么长时间不坏了，如果放盐少了，用不了多长时间那酱就酸了，很难吃的。也有好多人家盐放少就酸了，没办法还不能扔了，只好吃的时候在小碗里放点