做大酱的酱引子怎么做，如何做大酱的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、在家怎么做大酱？食材准备：黄豆5斤，盐1.5斤，清水做法如下：1 拿出准备好的黄豆选出里面的坏豆。2 放入炒锅把黄豆炒香。3 因为开始黄豆没有清洗，炒好后可以过两遍凉水。4 然后捞起放入盆中。5 把过水的黄豆再次倒入大锅中