咸烧白和甜烧白哪个最好吃，咸烧白和甜烧白有什么区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、咸烧白甜烧白四川正宗做法？烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟2捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油3把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色