双椒拌双脆家常做法，双脆菜的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、双脆是哪双脆？双脆是指猪的耳朵和猪的舌头。这两种食材都是比较有嚼劲的，常用于热炒或凉拌。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、胡萝卜素等多种营养成分，具有补虚损、健脾胃等功效。猪舌含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌、硒