松鼠鱼是热带鱼吗，松鼠鱼是海鱼还是淡水鱼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、松鼠鱼是川菜吗？不是川菜，松鼠鱼是苏州菜，严格来说不能算糖醋。因为以白糖、白醋、番茄酱调味。确切说是茄汁味。扩展资料：原因：松鼠鱼其实也叫菊花鱼，只要是它的样子起的名字，松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属苏菜，松鼠鱼因形似而得