茄盒里面是肉为什么叫茄盒，茄盒是哪里的菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、茄盒是词语吗？茄盒是词语吗？茄盒是一个词语，更是一道菜的名字，什么是茄盒呢，就是用茄子和肉馅做的一道菜，长茄子两个，肉馅半斤，茄子切成两片两片的连刀片不要太厚或者太薄，肉馅加入各种调料调制好，把适量肉馅夹到切好的茄子里，粘