牛肉牛肚怎样做烂得快，牛肚怎么腌制才爽脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、牛肉怎么腌才脆口？从腌制就要讲究第一步：浆牛肉牛肉片中放入1茶匙（6g）生抽和1茶匙（6g）淀粉，混合拌匀。腌制不是只有生粉，另有两大秘诀：1、少量多次的加水2、最后加油，锁住水分每次加入1调羹（15g）水搅拌均匀，添加2