揉面三不沾是哪三不沾，和面三不粘是不沾哪三样

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.一、和面三不沾是哪三不沾？和面三不沾又称作三光。既手光、盆光和面光。要求和面不仅要把面和好，还要防止浪费。首先用手和面，面和好后手上不能沾有面既手光。第二是盆光，要做到和面的盆里不能沾有面渣既盆光。第三是面光，和的面团要揉好揉