发小芽的土豆切掉能吃吗，发霉的土豆切掉还能吃吗

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。土豆已经腐烂,切不可食用。土豆腐烂后,除了腐烂的部分,其它完好的部分,虽然肉眼看不到,但也有可能被霉菌污染,而且土豆腐烂后就会产生龙葵素,吃完后很容易引起中毒。